5584 palavras 23 páginas Mariana Freitas Macedo MEMBRANA PLASMÁTICA – ESTRUTURA E FUNÇÃO 1)Qual a composição química da membrana plasmática? 2)Explique o modelo mosaico do fluido. 3)Explique as
funções da membrana plasmática 4)Conceitue e dê exemplos de proteínas
Nutrição 1° Período/ Manhã
R: Lipoprotéica glicídica.
R: Todas as membranas celulares apresentam a mesma organização básica, sendo constituídas por duas camadas lipídicas fluidas e continuas,
onde estão inseridas moléculas protéicas, constituindo um mosaico do fluido. As moléculas da camada dupla de lipídios estão organizadas com suas cadeias apolares (hidrofóbicas) voltadas para o interior da membrana, enquanto as cabeças polares (hidrofílicas) ficam voltadas para o meio extracelular ou para o citoplasma, que são meios aquosos. Essas duas camadas lipídicas estão associadas em razão da interação hidrofóbica de suas cadeias apolares. As proteínas da membrana apresentam resíduos
hidrofóbicos e hidrofílicos, e ficam mergulhadas na camada lipídica de modo que – os resíduos hidrofóbicos das proteínas estão no mesmo nível das cadeias hidrofóbicas dos lipídios – os resíduos hidrofílicos das proteínas ficam na altura das cabeças polares dos lipídios, em contato com o meio extracelular ou com o citoplasma – Portanto, a membrana é constituída por uma camada hidrofóbica média e duas camadas hidrofílicas, uma interna (lado citoplasmático) e outra externa.
R: A membrana plasmática separa o meio intercelular do extracelular e é a principal responsável pelo controle da penetração e saída de substâncias da célula. A membrana plasmática participa de numerosas funções celulares. É responsável pela manutenção da constância do meio intracelular, que é diferente do meio extracelular. Para que as células funcionem, cresçam e se multipliquem, é necessário que as substâncias adequadas sejam selecionadas e transferidas para
dentro da célula e as substancias desnecessárias sejam impedidas de penetrar ou, então, eliminadas do citoplasma.
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