O orégano é um dos temperos mais usados na culinária brasileira - indicado para o preparo de carnes, legumes e massas. O que muita gente não sabe, no entanto, é que ele rende ótimos chás medicinais, pois fornece vitaminas e substâncias antioxidantes indispensáveis para o organismo. O chá de orégano, além de ser fácil de preparar, fortalece a imunidade, tem ação antifúngica, anti-inflamatória e auxilia no funcionamento do organismo como um todo. Para te incentivar a usar mais essa erva na cozinha, nós preparamos uma matéria falando sobre os benefícios do chá de orégano e tirando algumas dúvidas a respeito desse tempero. Confira!
Afinal, para que serve chá de orégano?
Por conter uma grande concentração de fibras, vitaminas (A e C), compostos antioxidantes e outras substâncias medicinais, o chá de orégano serve para fortalecer diferentes sistemas do organismo: digestivo, imunológico, urinário, respiratório e cardiovascular. Para aproveitar bem todos os benefícios dessa bebida, o ideal é usar folhas frescas e tomar uma xícara cheia diariamente.
É verdade que chá de orégano emagrece?
Embora tenha substâncias detox (como o carvacrol) e seja rico em fibras (que auxiliam na digestão), o chá de orégano não pode ser considerado propriamente uma bebida "emagrecedora". Vale destacar, inclusive, que nenhum alimento por si só tem a função de emagrecer. Para isso, é necessário buscar uma dieta balanceada acompanhada da prática de exercícios físicos.
Quais são os principais benefícios do chá de orégano?
Por ser bem relevante em termos nutricionais, o chá de orégano pode trazer uma série de benefícios ao organismo quando consumido a longo prazo. Veja 7 motivos para incluir essa bebida na alimentação diária:
1. Fortalece o sistema imunológico
O chá de orégano é rico em vitaminas A, C e compostos antioxidantes - por isso, auxilia diretamente no sistema de defesa do corpo, mantendo a imunidade sempre turbinada. Ao ser consumido a longo prazo, esse chá ajuda a afastar sintomas de alergia, gripes e resfriados.
2. Auxilia na digestão
Outro ponto positivo do chá de orégano é que ele pode ajudar bastante no processo de digestão. Isso porque tem alto teor de fibras alimentares e vitaminas que contribuem para o bom funcionamento do aparato gastrointestinal.
3. Faz bem para a saúde da pele e dos cabelos
Por conter vitamina C e outros agentes antioxidantes - em especial o carvacrol, composto fenólico que concede o aroma característico do orégano -, o chá de orégano também ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, auxiliando na saúde da pele e dos cabelos.
4. Ajuda a regular o ciclo menstrual e a aliviar dores de cólicas
O chá de orégano pode ser muito benéfico para as mulheres, pois ajuda a regular o ciclo menstrual e a aliviar possíveis cólicas menstruais. Isso porque a bebida fornece substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes que amenizam desconfortos. O carvacrol, por exemplo, ajuda a eliminar o acúmulo de líquidos, atuando como diurético natural.
5. Ameniza possíveis problemas nos pulmões, pois ajuda a limpar as vias respiratórias
Você sabia que o chá de orégano também é ótimo para tratar asma, bronquite e outros problemas respiratórios? Isso porque ele tem ação descongestionante, expectorante e alivia a tosse, ajudando a manter o pulmão purificado.
6. Ajuda a combater a infecção urinária, pois tem ação anti-inflamatória, antifúngica e antibacteriana
Outro grande diferencial do chá de orégano é a sua capacidade de tratar problemas de inflamação ou infecção. Por apresentar ação antibacteriana, antifúngica, anti-inflamatória e diurética, a bebida ajuda muito a amenizar sintomas de problemas no aparato urinário.
7. Reduz o colesterol alto e faz bem para a saúde do coração
Por conter cálcio, ferro, vitamina K, fibras e agentes antioxidantes, o chá de orégano é ótimo para manter a saúde do coração. Quando consumido a longo prazo, ele reduz o colesterol ruim (LDL) e auxilia no processo de circulação sanguínea.
Como fazer chá de orégano?
Para preparar o chá de orégano, você deve recorrer ao método de infusão e usar preferencialmente folhas frescas.
Ingredientes
- 300 ml de água
- 1 colher de sopa de folhas de orégano
Ferva a água em uma panela. Quando começar a borbulhar, adicione as folhas de orégano, tampe o recipiente e apague o fogo. Espere pelo menos 10 minutos, depois coe e sirva na xícara.
De nome científico Origanum Vulgare, o orégano é uma planta perene — espécies vegetais cujo ciclo de vida é longo — e aromática, bastante utilizada na cozinha mediterrânea e também na mundial. A erva pode ser encontrada de diversas formas: desidratada, fresca, ou em forma de óleo essencial.
Ela é rica em antioxidantes, compostos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, nocivos ao organismo. Devido às propriedades antibacterianas potentes, auxilia no combate a bactérias. Por possuir carvacrol e timol, compostos que diminuem a atividade de micro-organismos, reduz infecções virais.
A ingestão regular da erva ainda favorece o fortalecimento do sistema imune, já que é rica em vitamina A e carotenos, que também possuem poder antioxidante. Ela também consegue combater fungos que atacam as unhas, pois possui propriedades antifúngicas.
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Quais os benefícios do chá de orégano?
O orégano pode ser consumido como tempero em receitas, e também em forma de chá. Neste último, favorece o fortalecimento do sistema imunológico; auxilia na digestão; ajuda na regulação do ciclo menstrual e alívio de cólicas; ameniza possíveis problemas no pulmão; reduz o colesterol alto; e combate a infecção urinária.
Para ter acesso aos benefícios associados a infusão da erva, a nutricionista Sabrina Lima* indica que o indivíduo consuma o chá de duas a três vezes ao dia, durante um longo período de tratamento.
Regula menstruação
Legenda: Pesquisas indicam que a ingestão regular do chá provoca o aumento da circulação sanguínea no útero
Foto: Shutterstock
O ciclo menstrual inicia no primeiro dia de sangramento, e dura, em média, 28 dias, mas também são considerados normais os ciclos com duração de 21 até 35 dias. Estudos científicos indicam, conforme a profissional, que a ingestão regular do chá de orégano provoca um aumento da circulação sanguínea no útero, estimulando a menstruação.
No entanto, a especialista alerta que apesar de a bebida conseguir regularizar o período menstrual, ela não induz o sangramento. Pessoas que possuem ciclos com período de duração maior ou menor do que o considerado normal devem consultar um especialista, que receitará o melhor tratamento para o caso.
Alivia cólica menstrual
A dismenorreia, popularmente conhecida como "cólica menstrual", é caracterizada por uma dor pélvica provocada pela liberação de prostaglandina — substância responsável por provocar contrações no útero para eliminar o endométrio, em forma de sangramento.
Devido à propriedade anti-inflamatória, o consumo do chá de orégano pode auxiliar pessoas que menstruam, e sofrem de cólicas intensas, a aliviar a dor e os desconfortos.
Combate infecção urinária
A infecção do trato urinário (ITU), mais conhecida como "infecção urinária”, é um dos tipos mais comuns de infecção bacteriana que acomete o ser humano, em especial o sexo feminino. Geralmente, ela é provocada por micro-organismos que ficam nas fezes, mas que, por algum motivo, entram no canal urinário.
Dor pélvica, aumento na vontade de urinar, dor ao urinar e sangramento ao fazer xixi são alguns dos sintomas associados a condição. Segundo a nutricionista, tomar o chá de orégano três vezes ao dia pode combater as doenças no trato urinário, devido às propriedades anti-inflamatórias, antifúngica e antibacteriana.
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Sono
A infusão feita a partir da erva pode auxiliar em quadros leves de insônia ou “sono leve”. Sabrina Lima indica que seja consumida 1 hora antes do indivíduo dormir, ajudando assim a garantir um sono mais calmo e relaxante.
Emagrece?
Legenda: Um exemplar de pé de orégano possui um ciclo de vida longo, ou seja, dura mais de dois anos
Foto: Shutterstock
O chá de orégano é um ótimo aliado na perda de peso, conforme a nutricionista. Por possuir o carvracrol — substância que ajuda a reduzir possíveis inflamações no tecido adiposo — o indivíduo tem a sensação de leveza no corpo. A infusão ainda auxilia na sensação de saciedade, devido às fibras que possui.
A profissional frisa que é necessário combinar a ingestão da bebida com bons hábitos de vida, alimentação equilibrada e atividade física para haver o emagrecimento.
Alivia sintomas da rinite
A rinite é uma doença inflamatória que atinge as mucosas do nariz. Pode ser alérgica ou não, mas em ambos os sintomas são semelhantes: obstrução nasal, coriza, espirros, além de coceira no nariz, na garganta, no céu-da-boca e nos olhos.
Por possuir um alto efeito descongestionante e vasodilatador, o chá de orégano proporcionando alívio de sintomas da condição em pacientes. Sabrina Lima explica que, nesses casos, o mais indicado é a vaporização caseira da infusão.
Utilizando o chá quente e uma toalha ou lençol, o indivíduo deve se debruçar sobre o recipiente com a bebida, cobrir a cabeça com o pano e inalar o vapor até se sentir aliviado. Pacientes fumantes também podem aderir a essa receita caseira.
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Alivio da sinusite
A condição nasal se caracteriza pela inflamação das mucosas dos seios da fase — região do crânio formada por cavidades ósseas ao redor do nariz, maçãs do rosto e olhos. Os sintomas incluem dor de cabeça e facial, além de secreção e congestão nasal.
A sinusite aguda pode ser desencadeada por um resfriado ou por alergias, desaparecendo sozinha, sem o auxílio de medicamentos. Já a versão crônica pode durar até oito semanas.
Segundo Sabrina Lima, a vaporização caseira do chá de orégano pode auxiliar no alívio dos sintomas associados à condição, devido às propriedades descongestionante e vasodilatadora da infusão.
Como fazer o chá
Legenda: A versão fresca das folhas é ideal para o preparo da infusão
Foto: Shutterstock
A nutricionista indica que para preparar o chá de orégano é necessário recorrer ao método de infusão e usar, preferencialmente, as folhas frescas.
Ingredientes
- 300ml de água;
- 01 colher de sopa cheia de folhas de orégano.
Modo de preparo
- Ferva a água em uma panela pequena até borbulhar;
- Adicione as folhas de orégano, tampe o recipiente e desligue o fogo;
- Aguarde pelo menos 10 minutos, coe e sirva. De preferência sem adição de açúcar, mel ou adoçante.
Quem não pode tomar
A especialista lista os perfis de pessoas para quem a ingestão de chá de orégano não é indicado. São elas:
- Pessoas alérgicas ou intolerantes ao orégano;
- Gestantes;
- Pessoas que sofrem distúrbios hemorrágicos.
Pacientes diabéticos devem usar o chá com cautela, visto que a erva pode diminuir os níveis de açúcar no sangue, podendo ocasionar picos de hipoglicemia.
Quem tem pressão alta pode tomar?
Legenda: Para ter acesso aos benefícios associados a infusão da erva é necessário consumir o chá de duas a três vezes ao dia, durante um longo período de tratamento
Foto: Shutterstock
O uso do orégano ou da bebida feita a partir da erva por hipertensos, segundo a profissional, pode contribuir positivamente para o tratamento da doença, pois a planta pode reduzir o consumo de sal diariamente nas refeições.
*Sabrina Lima é nutricionista clínica, com CRN 11 9595. É graduada pela UniFanor e possui pós-graduação em Nutrição Pediátrica pelo Centro Universitário Estácio de Sá. Atua há 3 anos em nutrição clínica.