Seg | 14.05.18 semana.receita Como toda a gente já sabe: massa com carne nunca falha! Mas massa com carne picada no forno e gratinada tem um toque especial e, não se preocupem, também nunca falha! Esta receita dá para 4 pessoas, mas elas têm de estar com fome pois as doses são bastantes generosas! Ingredientes: Comecemos com a carne e o clássico refogado de cebola e alho num fio de azeite. Depois de deixar alourar, podem juntar a carne picada de uma
só vez e deixar cozer um pouco. Quando a carne estiver meia cozida, regam a carne com o vinho branco e um pouco de água ao qual podem juntar o molho/concentrado de tomate. Não se esqueçam de temperar com sal, ervinhas e uma folha de louro. Se gostarem da ideia, ainda podem juntar algumas azeitonas e deixar cozer a carne em lume brando. Enquanto isso, podem cozer a massa, quanto mais tempo a carne ficar no lume melhor. O tempo da massa cozer já não é mau de todo. Não deixem
secar completamente a água da carne, pois ainda vai ao forno, e se assim for, sujeitam-se a que a vossa refeição fique muito seca. Com um bocadinho de molho fica melhor.
Quando a massa estiver cozida e escorrida, e o tempo já não der para mais, misturem a massa (um wok nestas alturas é a melhor coisinha do mundo
Já só vos resta colocar tudo num pirex de ir ao forno e cobrir com o queijo ralado. Quando mais melhor! A ida ao forno, resume-se a gratinar o queijo ralado. O tempo vai depender do vosso forno, mas não deveria demorar mais do que 20 minutos.
Agora sim está na hora de se deliciarem com esta receita! E este queijinho derretido!! Não se babem muito e partilhem um pouco, vão ver que vão impressionar a vossa família e amigos com esta receita!
Até para a semana para uma nova receita e bom proveito! :)
Olá a todos! Sou o Orlando Silva e hoje vou preparar uma deliciosa refeição de Carne Moída com Macarrão no Forno. Com esta minha sugestão de refeição vai poder encantar os seus familiares e amigos com uma refeição simples, fácil mas muito saborosa!
Não vai precisar de muitos ingredientes, todos eles de fácil acesso no supermercado e não são ingredientes de grande custo monetário. Experimente a minha receita e veja como é saborosa!
500 gr,
de carne moída;
200 gr. de macarrão espiral;
Um caldo de galinha;
Meia cebola;
Queijo ralado qb.;
Alho em pó qb.;
Uma caixa de natas;
Molho de tomate para massas e pizzas;
Sal qb.;
Um pouco de água;
3 cl. de sopa de leite.
Preparação da Carne Moída com Macarrão no Forno
Tem toda a informação necessária no meu vídeo, veja:
E agora está na altura de colocar em prática esta receita tão simples e saborosa. Faça também a sua carne com massa e vai ver o quão boa ela é.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.
Instruções de preparação
Descasque e pique as cebolas e os alhos e refogue-os num tacho com o azeite. Junte a carne picada, envolva e deixe saltear.
Adicione de seguida o tomate em cubos e a polpa, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar. Retire do lume e reserve.
Num tabuleiro ou recipiente de forno, disponha uma camada de massa, cubra com a carne e termine com a restante massa. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, por cerca de 10 minutos ou até gratinar.
Notas da receita
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