Está chegando esse dia tão especial que é comemorado no dia 8 de agosto e você se deparou com a seguinte pergunta, o que fazer para o almoço do Dia dos Pais? não se preocupe, vamos te ajudar a fazer uma deliciosa receita para deixar seu paizão super feliz.
Separamos uma lista com as 5 receitas que ele vai amar.
- Acompanhamento arroz carreteiro simples
- Escondidinho de carne seca
- Strogonoff de carne cremoso
- Camarões al ajillo
- Costelinha de porco no forno
Vamos lá por a mão na massa e preparar essa deliciosa refeição.
Acompanhamento arroz carreteiro simples
Nada melhor do que um acompanhamento arroz carreteiro simples, veja os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa refeição.
Ingredientes
- 500 g de carne preferencialmente seca;
- 3 copos cheio de arroz;
- 1 tomate maduro;
- 1 cebola;
- 200 g de bacon;
- 200 g de calabresa;
- Salda e outros temperos a gosto
Modo de preparo do arroz carreteiro simples
- Cozinhe bem a carne seca e logo em seguida espere esfia e desfie a mesma.
- Fatie em cubos o bacon e remova a pele da calabresa.
- Fatie o tomate maduro em cubos juntamente com a cebola.
- reserve.
- Refogue a calabresa e o bacon até ficar com característica dourada, depôs insira a cebola, a carne e o tomate.
- Acrescente o arroz e afogue bem, para fazer um arroz soltinho confira aqui.
- Está pronto só adicionar a salsa em cima.
Escondidinho de Carne Seca
Confira como fazer um escondidinho de carne seca para comer juntamente com seu paizão.
Ingredientes do escondidinho
- 3 colheres de (sopa) margarina;
- 1/2 kg (meio) de carne seca cozida;
- 1 kg de mandioca;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 cebola grande picada;
- 4 dentes de alho fatiados;
- 3 tomates picados;
- Sal, queijo e outros temperos a gosto.
Como fazer um escondidinho de carne seca e mandioca
- Amasse a mandioca (Manihot esculenta) e coloque em uma panela juntamente com a margarina e o tempero sal.
- Após homogenia insira o creme de leite e homogenize e reserve.
- Refoque o alho e a cebolo em um fio de azeite.
- Coloque a carne desfiada seca e frite.
- Insira os tomares e deixe no cozimento até apresentar características de murchos e acrescente o sal se achar necessário.
- Em uma forma untada com azeite faça uma camada media com o purê de mandioca.
- Acrescente a carne seca e termina fazendo uma segunda camada de purê.
- Acrescente o queijo ralado se preferir e leve ao forno quente até gratinar.
Receita de strogonoff de carne cremoso
Uma deliciosa receita de strogonoff de carne cremoso pode deixar esse dia ainda mais especial.
Ingredientes:
- 1/2 (meia) cebola fatiada;
- 1 colher de azeite;
- 1 colher (sopa) mostarda;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 2 tomates sem pele picado;
- 1/2 (meia) xícara (chá) de champignon;
- 1 lata de creme de leite;
- 500 g de carne fatiada;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1/2 colher ketchup.
Modo de Preparo:
- Refogue no azeite e na manteiga a cebola.
- Insira a carne picada e mexa até a remoção de boa parte do liquido.
- Insira os molhos e o tempero a gosto.
- Adicione o tomate pelado logo em seguida e o champignon e mexa por cerca de 4 minutos.
- Adicione o creme de leite e homogenize.
- Está pronto, sirva com arroz.
Camarões al ajillo
Confira essa deliciosa receita de camarões al ajillo, que juntamente com acompanhamento você pode fazer arroz frito ou banana frita, fica muito bom essa combinação.
Ingredientes
Para preparar a receita de camarão al ajillo você vai precisar dos seguintes ingredientes:
2 colheres de sopa manteiga;
⦁ ½ (meio) kg de Camarão sem casca;
⦁ 5 Alhos picados (dentes);
⦁ 3 colheres (sopa) de suco de limão;
⦁ 3 colheres (sopa) de vinho branco;
⦁ Pimenta, sal e salsinha a gosto.
Modo de preparo
Para fazer o camarão ao ajillo você deve seguir o passo a passo aqui:
Costelinha de Porco no Forno
Essa costelinha de porco vai ficar deliciosa, siga o passo a passo.
Ingredientes
- 500 g de costela de porco;
- 1/2 (meia) xícara de chá de azeite;
- Sal tempero a gosto;
- 1/2 (meia) colher de chá de pimenta do reino.
Como fazer costelinha de porco no forno elétrico
Para preparar a costela de porco é bem simples.
- Remova a impurezas da carne.
- Tempere a mesma a gosto.
- Enrole a carne com o papel alumínio e coloque as em um refratário por cerca de 2 horas com temperatura media, tome cuidado para carne não passar do ponto.
- Após a 2 horas concluídas desenrole-as e coloque no refratário banhadas com molho de churrasco e leve ao forno por mais 30 minutos até apresentarem características dourada.
Espero que este dia seja bastante especial para você e seu papai.