Como fazer suco de milho

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

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Ingredientes
INGREDIENTES Imprimir
MODO DE PREPARO Imprimir
Recomendações
Ingredientes
Modo de Preparo
Quais são os benefícios do suco de milho?
Qual o valor de uma espiga de milho verde?
O que pode ser feito com o milho?
Quanto tempo dura espiga de milho na geladeira?

15 min

12 porções

Valor nutricional

122,38 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 07/05/2008

Ingredientes

1/2 lata de leite condensado

Como Fazer

1. Retire os grãos das espigas, coloque no liquidificador, junte a água, metade do leite e bata até triturar os grãos.
2. Retire e passe a mistura pela peneira.
3. Coloque em uma panela, junte o restante do leite e o leite condensado, leve ao fogo e deixe ferver.
4. Retire e deixe esfriar.
5. Leve para a geladeira até ficar bem gelado.

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Comentários

Idéia genial!!! Vou aproveitar que é época de milho verde e vou experimentar todas!!!

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INGREDIENTES Imprimir

5 espigas de milho

1 xícara de chá açúcar

6 xícaras de chá de leite

3 xícaras de chá de água

1/4 de lata de leite condensado

MODO DE PREPARO Imprimir

1. Retire os grãos de milho das espigas com uma faca

2. Bata no liquidificador, o milho, 3 xícaras de leite, 1 1/2 xícara de água, e o açúcar

3. Levar ao fogo até engrossar bem. Deixe esfriar

4. Bata no liquidificador esse curau com o restante da água e do leite, e acrescente o leite condensado

5. Leve para geladeira

6. Sirva bem gelado

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Recomendações

Dificuldade de preparo

Fácil

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Ingredientes

6 unidades de espigas de milho verde
2 xícaras de chá de milho batido no liquidificador (é para usar o líquido coado)
4 xícaras de chá de leite integral
3 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

1 Debulhe o milho com uma faca e coloque os grãos no liquidificador e acrescente 2 xícaras (chá) do líquido coado que sobrou do bolo (milho batido no liquidificador e coado) e 2 xícaras (chá) de leite.
2 Bata até conseguir uma mistura bem homogênea.
3 Passe pela peneira e separe o líquido da parte sólida. Em um bowl, reserve a parte sólida para a próxima receita.
4 Coloque a parte líquida em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar bem. Deixar esfriar por 20 minutos.
5 Bata novamente no liquidificador, junto com o restante do leite e 3 xícaras de água. Leve à geladeira até ficar bem gelado.
6 Sirva gelado.

Suco de milho — Foto: Ney Coelho

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Quais são os benefícios do suco de milho?

Muito comum o consumo em períodos de festas juninas, o milho verde, contem nutrientes que são capazes de proteger o sistema reprodutor, fortificar os músculos do coração, garantir a potência sexual e auxiliar no sistema digestivo.

Qual o valor de uma espiga de milho verde?

Pesquisa aponta variação de preços em feiras, mercados e supermercados, além de mostrar crescimento no valor no comparativo com 2021. A espiga de milho verde está custando em média R$ 1,08 no comércio de Natal.

O que pode ser feito com o milho?

O milho é grandemente empregado como matéria-prima industrial. A partir do cereal são fabricados inúmeros produtos, como óleo, fubá, biscoitos, pães, massas, bolachas, etc. Outro grande segmento consumidor é o de fabricação de rações animais.

Quanto tempo dura espiga de milho na geladeira?

Como o milho verde suporta baixas temperaturas, ele pode ser mantido, com vantagem, na parte mais alta da geladeira, por até 3 dias. Não se esqueça de colocá-lo em saco de plástico para que os grãos não murchem rapidamente.