Quais são as contribuições dos imigrantes para a formação da população brasileira?

Autora: Selma H�ngaro
Institui��o: Col�gio Estadual Usina Bandeirantes
Munic�pio: Bandeirantes - PR

Relato

Este relato foi elaborado para apresenta��o no curso �Apoio ao uso dos recursos de Portais Educacionais�, e como requisito de avalia��o final da oficina.

Justificativa

Nosso pa�s � conhecido por seu povo receptivo e hospitaleiro. Prova disso s�o as pessoas de diversas nacionalidades que para c� migraram em busca de uma vida melhor da que tinham em seu pa�s de origem. Os imigrantes contribu�ram significativamente para o enriquecimento de nossas origens e na forma��o de nossa popula��o.

Os principais grupos de imigrantes em nosso pa�s s�o: alem�es, espanh�is, italianos, portugueses, japoneses e os africanos (que fizeram uma imigra��o for�ada, pois vieram como escravos). O legado cultural desses povos � diversificado atrav�s da religi�o, l�ngua, dan�a, m�sica e culin�ria, e todos n�s brasileiros somos descendentes desses grupos de imigrantes.

Objetivos

• Compreender por que esses povos deixaram seu pa�s de origem e vieram para o Brasil;
• Localizar os pa�ses de origem desses imigrantes;
• Conhecer e identificar as heran�as culturais trazidas pelos imigrantes;
• Mobilizar os alunos para participar das atividades, demonstrando sua import�ncia para nosso cotidiano.
  

Encaminhamento metodol�gico

Iniciar a aula com uma explana��o oral sobre o referido tema, ressaltando sua import�ncia dentro do conte�do de Geografia. Em seguida, usando a TV Multim�dia dispon�vel em sala de aula, mostrar o v�deo do Portal (abaixo indicado), como sugest�o para o desenvolvimento dos trabalhos, que apresenta, por meio de uma sequ�ncia de fotos a imigra��o japonesa no Brasil, com sua contribui��o na coloniza��o e ocupa��o das terras brasileiras em diversos estados do Brasil.

Dividir os alunos em 05 grupos, onde cada grupo dever� trabalhar uma heran�a cultural dos imigrantes: religi�o, dan�a, m�sica, culin�ria ou l�ngua. Lev�-los ao laborat�rio de inform�tica da escola para que eles possam pesquisar na internet sobre o tema, o que auxiliar� na escolha da apresenta��o da atividade.

O trabalho poder� ser desenvolvido atrav�s de dan�as t�picas do referido pa�s, bem como entrevistas com imigrantes que residam em nosso munic�pio; mapa mundi, com suas devidas localiza��es e pain�is com fotos. Assim que os grupos forem divididos, escalar a tarefa que dever�o desenvolver: dan�a t�pica, culin�ria, religi�o.

Com a atividade em m�os, eles devem se organizar, se reunir e planejar o que ser� feito e como ser� a representa��o. Na dan�a apenas um v�deo ou far�o a dan�a; na culin�ria realizar�o o preparo de pratos t�picos para a degusta��o da classe e, na religi�o um v�deo, uma entrevista ou uma palestra para esclarecer sobre a religiosidade deste povo. Ao final, os grupos dever�o apresentar o resultado do trabalho para a classe.

Recursos Did�ticos e Tecnol�gicos

• TV Multim�dia
• Pen-drive
• Laborat�rio de inform�tica
• Livro did�tico
• Mapa Mundi
• V�deo sobre a imigra��o japonesa no Brasil

Avalia��o

Os alunos ser�o avaliados pela organiza��o, planejamento, criatividade e originalidade na apresenta��o do trabalho proposto.

Foi utilizado algum recurso do Portal Dia a dia Educa��o?
Sim

Refer�ncias

• PARAN�, Secretaria de Estado da Educa��o. Diretrizes Curriculares da Educa��o B�sica: Geografia, Curitiba: Seed, 2008.
• MOREIRA, I; AURICCHIO, E. Construindo o Espa�o. S�o Paulo: �tica, 2010

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O Brasil é uma nação multicultural, constituída por diversas culturas, diversas etnias indígenas, pelo colonizador português, pelos negros escravizados que vieram da África, e além dessas culturas também fomos influenciados pelos imigrantes europeus e asiáticos que vieram morar em nosso país.

Antes de abordarmos o assunto específico do texto - Imigrantes e alimentação no Brasil, vamos esclarecer alguns conceitos fundamentais para a compreensão desse assunto. As pessoas que saem, por diversos motivos, do seu país para morar em outro são chamadas de emigrantes. Porém, as pessoas que saem de seu país e chegam a outro país, diferente daquele em que nasceu, para morar é denominada de imigrante. Entenderam a diferença entre emigrante e imigrante? Vamos a um exemplo, João saiu de Portugal, que é seu país de origem, para o Brasil, como João saiu de Portugal, ele é emigrante de Portugal, e quando chegou ao Brasil, João passou a ser imigrante no Brasil, pois veio de outro país.

A palavra migrante, também confunde as pessoas, quem é migrante é a pessoa que muda de local dentro de um mesmo país. Exemplo: Raquel saiu do Estado da Bahia, local onde nasceu, e foi morar no Estado do Rio de Janeiro, portanto, Raquel é uma migrante no Rio de Janeiro, pois saiu de seu Estado e foi morar em outro, porém dentro do mesmo país.

Conceitos esclarecidos, vamos adiante! A história da imigração no Brasil iniciou no século XIX. Entre os anos de 1808 a 1850 o país recebeu muitos imigrantes. Muitos portugueses e suíços se instalaram no Rio de Janeiro, muitos alemães foram residir no sul do Brasil.

Ainda no século XIX e indo para as três primeiras décadas do século XX, entre 1850 a 1930, foi o período de maior entrada de imigrantes no Brasil, a maioria veio trabalhar nas fazendas de café (Rio de Janeiro e São Paulo), e também nas primeiras indústrias brasileiras. Os principais imigrantes que vieram residir no Brasil neste período eram italianos, alemães, espanhóis, sírio-libaneses, ucranianos e japoneses, muitos formaram as colônias agrícolas no sul do país.

A última fase de entrada de imigrantes é a atual, que começou em 1930 até os nossos dias, neste período ocorreu uma queda na entrada de imigrantes no país, entretanto, os que chegaram ao Brasil durante este período e continuam chegando são de quase todas as partes do mundo e os motivos que levaram e levam esses imigrantes a mudar para o país são os mais variados possíveis.

Estamos vendo que a imigração para o Brasil começou no início do século XX e continua até hoje. Juntamente com os imigrantes que aqui chegaram, vieram diversas coisas da cultura de seus países. Iremos ressaltar a influência cultural dos imigrantes na alimentação do brasileiro.

Os imigrantes italianos foram os responsáveis por trazer a pizza e a sopa, os alemães trouxeram a cerveja, as carnes salgadas e defumadas, a batatinha, as linguiças e salsichas, os portugueses vieram com o pão, os japoneses nos influenciaram a comer verduras, legumes e peixes (também herança cultural indígena).

A alimentação no Brasil sofreu e ainda sofre várias influências da culinária internacional, entretanto, a alimentação do brasileiro começou a sofrer mudanças principalmente no início do século XIX, com a influência dos primeiros imigrantes que chegaram. Atualmente, com a globalização, podemos saborear a culinária de várias regiões do mundo na própria cidade em que moramos.

Aproveite para conferir a nossa videoaula relacionada ao assunto:

Quais as principais contribuição dos imigrantes para a formação da população brasileira?

Qual foi a contribuição dos imigrantes?

Quais foram as contribuições que os imigrantes deram a região Sul do Brasil?

Quais os povos que contribuíram para a formação do povo brasileiro?