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Pré-visualização | Página 1 de 21 - Após a leitura do artigo pré aula: RISCOS BIOLÓGICOS E CONDIÇÕES DE BIOSSEGURANÇA EM LABORATÓRIOS DE MICROBIOLOGIA. O ministério da saúde, Brasil (2010) conceitua biossegurança como: Um conjunto de medidas e procedimentos técnicos necessários para a manipulação de agentes e materiais biológicos capazes de prevenir, reduzir, controlar ou eliminar riscos inerentes às atividades que possam comprometer a saúde humana, animal, vegetal e o meio ambiente (BRASIL, 2010, p.09). Para categorizar um ambiente de trabalho antes é realizada uma avaliação de risco biológico que busca averiguar e destacar critérios que estimam e dimensionam o risco que a manipulação dos materiais irá ocasionar no ambiente de trabalho. Quais são esses critérios de risco? Existe algum risco de trabalhar no setor de microbiologia? Se sim, quais são? Quais são os principais equipamentos de proteção individual e coletivos que devem ser utilizados no setor de microbiologia? RESPOSTA: Grau de patogenicidade para o homem e o modo de transmissão, que pode ter valor na disseminação do agente. Sim, riscos biológicos individuais e coletivos. EPIs: luvas cirúrgicas , protetor facial , óculos de proteção , mascara. EPCs :chuveiro de emergência , câmara de fluxo laminar. 2 “As toxiinfecções de origem alimentar são tidas como doenças adquiridas através da ingestão de alimentos contaminados por determinados microrganismos ou por suas toxinas. Inúmeros estudos demonstram que os principais fatores responsáveis por surtos de toxiinfecções alimentares são a falta de higiene com que os alimentos são obtidos e/ou processados, o acondicionamento e conservação inadequados de alimentos prontos ou semiprontos e o processamento térmico insuficiente destes produtos.” Assinale a alternativa que apresenta formas de controle de crescimento microbiano capazes de impedir infecções alimentares: Escolha uma opção: Pasteurização; Refrigeração; Antissepsia; Autoclavação. Antissepsia; Congelamento; Autoclavação; Pasteurização. Desinfecção; Descontaminação; Autoclavação; Refrigeração. Pasteurização; Refrigeração; Congelamento; Dessecação. Autoclavação; Pasteurização; Refrigeração; Luz ultravioleta. Feedback Sua resposta está correta. A refrigeração e congelamento dos alimentos é a forma mais comum e eficaz de controle de crescimento microbiano utilizada de forma doméstica, já que baixas temperaturas reduzem atividade de enzimas microbianas e, consequentemente, seu metabolismo, diminuindo as taxas de multiplicação microbiana. Outra forma de controlar o crescimento microbiano em alimentos é o uso de quantidades elevadas de sal ou açúcar, criando um ambiente hipertônico, levando a morte microbiana. A pasteurização é um método muito utilizado pela indústria, principalmente na produção de laticínios, já que é capaz de reduzir os microrganismos a quantidades insuficientes para causar infecções e, ao mesmo tempo, manter as características nutricionais do alimento. A resposta correta é: Pasteurização; Refrigeração; Congelamento; Dessecação. 3 ) O controle de qualidade é uma importante ferramenta empregada nos laboratórios clínicos para validar os processos inseridos na fase analítica, garantindo a confiabilidade dos resultados. As atividades de controle de qualidade devem ser realizadas sistematicamente em todos os setores analíticos, por exemplo, na rotina de microbiologia e uroanálise. As infecções urinárias são diagnosticadas por meio de métodos quali-quantitativos e por meio de cultivos, havendo risco de contaminação, o que torna os procedimentos de controle de qualidade imprescindíveis. Uma série de medidas podem ser adotadas para evitar erros analíticos, e elas devem ocorrer com o mais rigoroso acompanhamento profissional. Considerando os procedimentos de controle de qualidade que devem ser adotados nos setores de microbiologia e uroanálise, avalie as afirmações a seguir. I. Meios de cultivo preparados em laboratório devem ser testados para esterilidade, incubando-se 5% do lote a 35±2°C por 18 a 24 horas e, em seguida, 24 horas em temperatura ambiente. Caso sejam detectados contaminantes como resultado de esterilização inadequada, defeito na autoclave, contaminação do ambiente, contaminação do sangue ou outro complemento adicionado contaminado, o lote deve ser desprezado e novo lote deve ser produzido antes da liberação para uso. II. Caso os meios de cultivo sólidos que demonstram sinais de ressecamento e os meios de cultivo líquidos que sofreram diminuição do volume original não apresentem nenhum sinal de contaminação, ambos poderão ser utilizados. Contudo, em casos como esses, é necessário que eles estejam dentro do prazo de validade. III. A habilidade do meio de cultivo de permitir crescimento de microrganismos definidos deve ser determinada pela inoculação com isolado específico da cultura-estoque, de acordo com as características esperadas da cepa teste, diante de cada tipo de meio. É correto apenas o que se afirma em: Escolha uma opção: I, somente. I e III. II, somente. I e II. I, II e III. Sua resposta está correta. Apenas as afirmações I e III estão corretas. A alternativa II está incorreta, pois, em todos os casos os meios de cultura precisam estar dentro do prazo de validade. A resposta correta é: I e III. Parte superior do formulário Questão 1 Uma mulher de 36 anos de idade foi atendida na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), queixando-se de dor ao urinar e dor pélvica. Após 4 dias o setor de microbiologia liberou o resultado da urocultura, que demonstrou crescimento de Escherichia coli 105 UFC/ml e sensibilidade aos antimicrobianos. Com base no caso clínico e laudo descrito, assinale a alternativa correta: Escolha uma opção: Escherichia coli utiliza o citrato de sódio como fonte de carbono, portanto, para a identificação dessa bactéria, espera-se a conversão do meio que é verde para a cor azul. As provas da catalase, coagulase e PYR são utilizadas para a identificação da Enterobactéria Escherichia coli. A realização da bacterioscopia da urina, após coloração de Gram, em objetiva de imersão (1000X), demonstra bacilos Gram negativos. O meio IAL pode ser utilizado para a identificação de Enterobactérias e no caso da Escherichia coli, não haverá alteração do meio. A realização da bacterioscopia da urina, após coloração de Gram, em objetiva de imersão (1000X), demonstra cocos Gram positivos. Feedback Sua resposta está correta. O resultado da bacterioscopia da urina revelaria bacilos Gram negativos e o meio citrato não sofreria alteração de cor. A resposta correta é: A realização da bacterioscopia da urina, após coloração de Gram, em objetiva de imersão (1000X), demonstra bacilos Gram negativos. Questão 2 Os testes ou provas bioquímicas são uma ferramenta amplamente utilizada na microbiologia para auxiliar na identificação de bactérias. Dos testes abaixo, qual caracteriza corretamente a identificação do gênero Staphylococcus? Escolha uma opção: Catalase positiva. DNAse positiva. Catalase negativa. Coagulase negativa. Coagulase positiva. Feedback Sua resposta está correta. Das provas bioquímicas citadas, a catalase positiva é a que classifica, no processo de triagem, o micro-organismo causador da infecção como do gênero Staphylococcus. A resposta correta é: Catalase positiva. Parte superior do formulário 1 ) O teste de catalase é um teste bioquímico que serve para diferenciar as espécies S. aureus de S. epidermidis. A afirmativa acima é: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso Feedback O teste de catalase não diferencia as espécies S. aureus de S. epidermidis, e sim diferencia o gênero Staphylococcus de Streptococcus de Enterococcus. A resposta correta é 'Falso'. Questão 2 O ágar manitol é um meio de cultura para identificação com ele ele é possível identificar e diferenciar as espécies de Staphylococcus. S. epidermidis é a espécie que não altera a coloração do meio ágar manitol. A afirmativa acima é: Escolha uma opção: Verdadeiro Falso Feedback O meio de cultura ágar-manitol é um meio específico para o crescimento Página12 Como identificar o Staphylococcus?A identificação dos estafilococos baseia-se na morfologia apresentada no Gram obtido, preferencialmente, em meios líquidos, onde apresenta forma de cocos isolados, aos pares ou agrupados em forma de cachos de uva, com 0,5 a 1,0 µm de diâmetro, como pode ser observado na Figura 1.
O que descreve corretamente o gênero Staphylococcus?As bactérias do gênero Staphylococcus apresentam coloração Gram-positiva e são consideradas agentes patogênicos para os humanos. Organizam-se em grupos que se assemelham à cachos de uvas, com formas esféricas de cocos. Os representantes deste grupo são anaeróbios facultativos, vivem muito bem com ou sem oxigênio.
Quais as principais características do Staphylococcus?O Staphylococcus aureus é uma bactéria esférica, aeróbia ou anaeróbia facultativa, gram positiva que cresce na forma de cachos de uva. Essa bactéria é considerada pelos médicos um problema, já que, além de provocar infecções, costumam ser encontradas na pele de até 15% dos seres humanos.
Como diferenciar o gênero Staphylococcus do gênero Streptococcus?IDENTIFICAÇÃO PRELIMINAR
A identificação dos estreptococos e estafilococos é baseada na morfologia que apresentam em meios líquidos. Sendo o estreptococo uma cadeia normalmente longa e os estafilococos mostrando-se em forma de cocos aos pares, em cachos de uva ou agrupados.
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Qual caracteriza corretamente a identificação do género Staphylococcus?
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