O orégano é um dos temperos mais usados na culinária brasileira - indicado para o preparo de carnes, legumes e massas. O que muita gente não sabe, no entanto, é que ele rende ótimos chás medicinais, pois fornece vitaminas e substâncias antioxidantes indispensáveis para o organismo. O chá de orégano, além de ser fácil de preparar, fortalece a imunidade, tem ação antifúngica, anti-inflamatória e auxilia no funcionamento do organismo como um todo. Para te incentivar a usar mais essa erva na cozinha, nós preparamos uma matéria falando sobre os benefícios do chá de orégano e tirando algumas dúvidas a respeito desse tempero. Confira! Show
Afinal, para que serve chá de orégano?Por conter uma grande concentração de fibras, vitaminas (A e C), compostos antioxidantes e outras substâncias medicinais, o chá de orégano serve para fortalecer diferentes sistemas do organismo: digestivo, imunológico, urinário, respiratório e cardiovascular. Para aproveitar bem todos os benefícios dessa bebida, o ideal é usar folhas frescas e tomar uma xícara cheia diariamente. É verdade que chá de orégano emagrece?Embora tenha substâncias detox (como o carvacrol) e seja rico em fibras (que auxiliam na digestão), o chá de orégano não pode ser considerado propriamente uma bebida "emagrecedora". Vale destacar, inclusive, que nenhum alimento por si só tem a função de emagrecer. Para isso, é necessário buscar uma dieta balanceada acompanhada da prática de exercícios físicos. Quais são os principais benefícios do chá de orégano?Por ser bem relevante em termos nutricionais, o chá de orégano pode trazer uma série de benefícios ao organismo quando consumido a longo prazo. Veja 7 motivos para incluir essa bebida na alimentação diária: 1. Fortalece o sistema imunológicoO chá de orégano é rico em vitaminas A, C e compostos antioxidantes - por isso, auxilia diretamente no sistema de defesa do corpo, mantendo a imunidade sempre turbinada. Ao ser consumido a longo prazo, esse chá ajuda a afastar sintomas de alergia, gripes e resfriados. 2. Auxilia na digestãoOutro ponto positivo do chá de orégano é que ele pode ajudar bastante no processo de digestão. Isso porque tem alto teor de fibras alimentares e vitaminas que contribuem para o bom funcionamento do aparato gastrointestinal. 3. Faz bem para a saúde da pele e dos cabelosPor conter vitamina C e outros agentes antioxidantes - em especial o carvacrol, composto fenólico que concede o aroma característico do orégano -, o chá de orégano também ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, auxiliando na saúde da pele e dos cabelos. 4. Ajuda a regular o ciclo menstrual e a aliviar dores de cólicasO chá de orégano pode ser muito benéfico para as mulheres, pois ajuda a regular o ciclo menstrual e a aliviar possíveis cólicas menstruais. Isso porque a bebida fornece substâncias anti-inflamatórias e antioxidantes que amenizam desconfortos. O carvacrol, por exemplo, ajuda a eliminar o acúmulo de líquidos, atuando como diurético natural. 5. Ameniza possíveis problemas nos pulmões, pois ajuda a limpar as vias respiratóriasVocê sabia que o chá de orégano também é ótimo para tratar asma, bronquite e outros problemas respiratórios? Isso porque ele tem ação descongestionante, expectorante e alivia a tosse, ajudando a manter o pulmão purificado. 6. Ajuda a combater a infecção urinária, pois tem ação anti-inflamatória, antifúngica e antibacterianaOutro grande diferencial do chá de orégano é a sua capacidade de tratar problemas de inflamação ou infecção. Por apresentar ação antibacteriana, antifúngica, anti-inflamatória e diurética, a bebida ajuda muito a amenizar sintomas de problemas no aparato urinário. 7. Reduz o colesterol alto e faz bem para a saúde do coraçãoPor conter cálcio, ferro, vitamina K, fibras e agentes antioxidantes, o chá de orégano é ótimo para manter a saúde do coração. Quando consumido a longo prazo, ele reduz o colesterol ruim (LDL) e auxilia no processo de circulação sanguínea. Como fazer chá de orégano?Para preparar o chá de orégano, você deve recorrer ao método de infusão e usar preferencialmente folhas frescas. Ingredientes- 300 ml de água - 1 colher de sopa de folhas de orégano Ferva a água em uma panela. Quando começar a borbulhar, adicione as folhas de orégano, tampe o recipiente e apague o fogo. Espere pelo menos 10 minutos, depois coe e sirva na xícara. De nome científico Origanum Vulgare, o orégano é uma planta perene — espécies vegetais cujo ciclo de vida é longo — e aromática, bastante utilizada na cozinha mediterrânea e também na mundial. A erva pode ser encontrada de diversas formas: desidratada, fresca, ou em forma de óleo essencial. Ela é rica em antioxidantes, compostos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, nocivos ao organismo. Devido às propriedades antibacterianas potentes, auxilia no combate a bactérias. Por possuir carvacrol e timol, compostos que diminuem a atividade de micro-organismos, reduz infecções virais. A ingestão regular da erva ainda favorece o fortalecimento do sistema imune, já que é rica em vitamina A e carotenos, que também possuem poder antioxidante. Ela também consegue combater fungos que atacam as unhas, pois possui propriedades antifúngicas.
Leia maisQuais os benefícios do chá de orégano?O orégano pode ser consumido como tempero em receitas, e também em forma de chá. Neste último, favorece o fortalecimento do sistema imunológico; auxilia na digestão; ajuda na regulação do ciclo menstrual e alívio de cólicas; ameniza possíveis problemas no pulmão; reduz o colesterol alto; e combate a infecção urinária. Para ter acesso aos benefícios associados a infusão da erva, a nutricionista Sabrina Lima* indica que o indivíduo consuma o chá de duas a três vezes ao dia, durante um longo período de tratamento. Regula menstruaçãoLegenda: Pesquisas indicam que a ingestão regular do chá provoca o aumento da circulação sanguínea no útero Foto: Shutterstock O ciclo menstrual inicia no primeiro dia de sangramento, e dura, em média, 28 dias, mas também são considerados normais os ciclos com duração de 21 até 35 dias. Estudos científicos indicam, conforme a profissional, que a ingestão regular do chá de orégano provoca um aumento da circulação sanguínea no útero, estimulando a menstruação. No entanto, a especialista alerta que apesar de a bebida conseguir regularizar o período menstrual, ela não induz o sangramento. Pessoas que possuem ciclos com período de duração maior ou menor do que o considerado normal devem consultar um especialista, que receitará o melhor tratamento para o caso. Alivia cólica menstrualA dismenorreia, popularmente conhecida como "cólica menstrual", é caracterizada por uma dor pélvica provocada pela liberação de prostaglandina — substância responsável por provocar contrações no útero para eliminar o endométrio, em forma de sangramento. Devido à propriedade anti-inflamatória, o consumo do chá de orégano pode auxiliar pessoas que menstruam, e sofrem de cólicas intensas, a aliviar a dor e os desconfortos. Combate infecção urináriaA infecção do trato urinário (ITU), mais conhecida como "infecção urinária”, é um dos tipos mais comuns de infecção bacteriana que acomete o ser humano, em especial o sexo feminino. Geralmente, ela é provocada por micro-organismos que ficam nas fezes, mas que, por algum motivo, entram no canal urinário. Dor pélvica, aumento na vontade de urinar, dor ao urinar e sangramento ao fazer xixi são alguns dos sintomas associados a condição. Segundo a nutricionista, tomar o chá de orégano três vezes ao dia pode combater as doenças no trato urinário, devido às propriedades anti-inflamatórias, antifúngica e antibacteriana.
Veja maisSonoA infusão feita a partir da erva pode auxiliar em quadros leves de insônia ou “sono leve”. Sabrina Lima indica que seja consumida 1 hora antes do indivíduo dormir, ajudando assim a garantir um sono mais calmo e relaxante. Emagrece?Legenda: Um exemplar de pé de orégano possui um ciclo de vida longo, ou seja, dura mais de dois anos Foto: Shutterstock O chá de orégano é um ótimo aliado na perda de peso, conforme a nutricionista. Por possuir o carvracrol — substância que ajuda a reduzir possíveis inflamações no tecido adiposo — o indivíduo tem a sensação de leveza no corpo. A infusão ainda auxilia na sensação de saciedade, devido às fibras que possui. A profissional frisa que é necessário combinar a ingestão da bebida com bons hábitos de vida, alimentação equilibrada e atividade física para haver o emagrecimento. Alivia sintomas da riniteA rinite é uma doença inflamatória que atinge as mucosas do nariz. Pode ser alérgica ou não, mas em ambos os sintomas são semelhantes: obstrução nasal, coriza, espirros, além de coceira no nariz, na garganta, no céu-da-boca e nos olhos. Por possuir um alto efeito descongestionante e vasodilatador, o chá de orégano proporcionando alívio de sintomas da condição em pacientes. Sabrina Lima explica que, nesses casos, o mais indicado é a vaporização caseira da infusão. Utilizando o chá quente e uma toalha ou lençol, o indivíduo deve se debruçar sobre o recipiente com a bebida, cobrir a cabeça com o pano e inalar o vapor até se sentir aliviado. Pacientes fumantes também podem aderir a essa receita caseira.
Saiba maisAlivio da sinusiteA condição nasal se caracteriza pela inflamação das mucosas dos seios da fase — região do crânio formada por cavidades ósseas ao redor do nariz, maçãs do rosto e olhos. Os sintomas incluem dor de cabeça e facial, além de secreção e congestão nasal. A sinusite aguda pode ser desencadeada por um resfriado ou por alergias, desaparecendo sozinha, sem o auxílio de medicamentos. Já a versão crônica pode durar até oito semanas. Segundo Sabrina Lima, a vaporização caseira do chá de orégano pode auxiliar no alívio dos sintomas associados à condição, devido às propriedades descongestionante e vasodilatadora da infusão. Como fazer o cháLegenda: A versão fresca das folhas é ideal para o preparo da infusão Foto: Shutterstock A nutricionista indica que para preparar o chá de orégano é necessário recorrer ao método de infusão e usar, preferencialmente, as folhas frescas. Ingredientes
Modo de preparo
Quem não pode tomarA especialista lista os perfis de pessoas para quem a ingestão de chá de orégano não é indicado. São elas:
Pacientes diabéticos devem usar o chá com cautela, visto que a erva pode diminuir os níveis de açúcar no sangue, podendo ocasionar picos de hipoglicemia. Quem tem pressão alta pode tomar?Legenda: Para ter acesso aos benefícios associados a infusão da erva é necessário consumir o chá de duas a três vezes ao dia, durante um longo período de tratamento Foto: Shutterstock O uso do orégano ou da bebida feita a partir da erva por hipertensos, segundo a profissional, pode contribuir positivamente para o tratamento da doença, pois a planta pode reduzir o consumo de sal diariamente nas refeições. *Sabrina Lima é nutricionista clínica, com CRN 11 9595. É graduada pela UniFanor e possui pós-graduação em Nutrição Pediátrica pelo Centro Universitário Estácio de Sá. Atua há 3 anos em nutrição clínica. Assuntos RelacionadosComo usar orégano para curar sinusite?Para o processo de inalação, Menezes indica colocar a água para ferver, adicionar uma pitada de orégano, desligar o fogo e respirar o vapor que sai carregado de moléculas com as propriedades curativas do tempero.
Quanto tempo demora para o chá de orégano fazer efeito?Após um mês bebendo chá de orégano, constatou-se que 84% das mulheres passaram a ter um ciclo menstrual regular, contra apenas 16% que ainda apresentavam o ciclo irregular.
Para que serve o orégano com limão?Chá de orégano com limão para revigorar o corpo
Esse vegetal conta com antioxidantes, propriedades anti-inflamatórias e fortalece a imunidade do organismo. O limão já é um velho conhecido das receitas saudáveis caseiras.
Como fazer o chá de orégano para inalação?Modo de preparo
Coloque a água em uma panela ou chaleira e aqueça até atingir a fervura. Assim que a água começar a ferver, você pode despejá-la sobre as folhas de orégano e deixar a mistura em infusão por 5 a 10 minutos. Se for usar as folhas secas, basta adicionar a água fervente.
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