Como fazer pipoca de leite em pó

Assistir a um filme ou jogo de futebol sem pipoca não é a mesma coisa. Se você quer impressionar com uma pipoca doce, deliciosa e nada tradicional, precisa conhecer a de leite Ninho.

Pipoca e leite Ninho ficam ainda mais gostosos juntos e para saber como preparar essa delícia superfácil de fazer, é só conferir as receitas a seguir.

Pipoca de leite Ninho simples

Ingredientes

• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de milho para pipoca
• 1 xícara de leite Ninho
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

Passo a passo

1. Em uma panela coloque a água, o óleo, o açúcar e o milho para pipoca;
2. Misture bem até ferver e em seguida, abaixe a temperatura;
3. Continue mexendo até o milho começar a estourar. Então, diminua o fogo e tampe a panela até que todos os grãos estourem. Mexa a panela para não queimar;
4. Transfira a pipoca para um recipiente e polvilhe o leite em pó por cima. Está pronta!

Outras receitas de pipoca de leite Ninho

Além da versão simples, você pode complementar a pipoca com outros ingredientes doces e fazê-la de outras maneiras. Confira mais receitas:

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Nessa receita basta estourar a pipoca de modo convencional e reservar. No microondas, ou em banho maria, derreta chocolate branco e espalhe por cima da pipoca. É só polvilhar leite em pó por cima e se deliciar. Acompanhe a receita completa aqui.

Pipoca de caramelo e leite Ninho

Essa receita pede os mesmos ingredientes da receita de base. Estoure a pipoca com óleo e reserve. Em outra panela prepare o caramelo com açúcar, água e manteiga. Depois é só adicionar o leite Ninho por cima. Confira o passo a passo completo.

Pipoca de leite Ninho no micro-ondas

Foto: iStock

Superprática, com essa receita você aprende como estourar o milho de pipoca comum no micro-ondas. Em um recipiente, coloque os grão de pipoca, açúcar e água. Cubra com plástico filme, faça alguns furos e leve ao micro-ondas. Depois, basta acrescentar o leite Ninho por cima. Veja a receita completa.

Quem resiste à essa doçura? Que tal preparar essa pipoca para curtir com a família e os amigos?

Isabella Tamaki

Adora viajar, conhecer novas culturas e novos idiomas. Apaixonada por ícones da cultura pop, roupas extravagantes, musicais e narrativas de todo tipo. Graduanda em Comunicação e Multimeios e escrevendo à base de café e Coca-cola.

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MODO DE PREPARO

Coloque 1 colher (sopa) de óleo de sua preferência em panela, 1/2 xícara de milho e leve ao fogo (sempre baixo para não queimar).

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Coloque em uma tigela de vidro 70g de cobertura sabor chocolate branco, leve ao microondas por 30 segundos e mexa. Repita esse procedimento 3 vezes até ficar cremoso.

Coloque a pipoca em recipiente, jogue o chocolate derretido e misture.

Coloque a pipoca com cobertura em um tabuleiro e espalhe para secar. Espalhe bem!! Espere 20 minutos e polvilhe leite em pó.

Dica Ponto de parar é quando todas as pipocas ficarem cobertas. Melhor usar duas colheres para misturar!!

Deixe esfriar totalmente e prontinho!!

Saiba como fazer a pipoca de leite ninho. A melhor pipoca doce para quem quer testar doces diferentes e já ama as pipocas de chocolate e caramelo.

Descobri essa novidade muito doce que tá fazendo sucesso em casa ou nas festinhas: Pipoca de Leite Ninho. Quem ama pipoca, principalmente as pipocas doces, vai se apaixonar por essa receita, é uma pipoca de leite ninho super crocante e com um sabor incrível. Ela também é parte do nosso vídeo com 3 receitas de pipoca gourmet: Ovomaltine, Leite Ninho e Oreo.

Receita de Pipoca de Leite Ninho

Ingredientes:

• 1 xícara de milho de pipoca
• 2 colheres (de sopa) de óle
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 de xícara de água
• 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina (pode ser com ou sem sal)
• 1/2 xícara de leite em pó (pode ser a marca que você quiser)

Observação: Você pode também usar pipoca de microondas no sabor Natural, com ou sem sal, você escolhe.

Não use sabores amanteigados ou com sabor forte, como manteiga, queijo, pizza etc :)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande coloque o óleo e o milho de pipoca, leve ao fogo médio, mexa até que o milho comece a estourar, tampe a panela, baixe o fogo e deixe todos os milhos estourarem, mexendo a panela de vez em quando para não queimar.
2. Coloque em uma panela grande o açúcar, a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até a mistura ter uma cor amarelada leve.
3. Desligue o fogo, imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas as pipocas com a calda de açúcar e por último adicione o leite e misture.

Como não errar no preparo da Pipoca de Leite Ninho?

Não adicione a pipoca ao caramelo se ele estiver tão líquido que pareça água, assim irá encharcar sua pipoca ao invés de caramelizar. O ponto do caramelo é quando você levantar a colher e fizer um "fio", mas ainda estiver quase líquido. Se você esperar dourar demais, o caramelo pode passar do ponto e ficar muito duro quando esfriar. Então atenção ao vídeo para ver o ponto direitinho!

Essa receita de Pipoca de Leite Ninho também é ótima para vender ou dar de lembrancinha em festas de aniversário. Aproveite para colocá-la em embalagens fofas e arrase nos presentes e nas vendas!

Informações
Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 1 pote grande de pipoca

Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 122

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