Lista de legumes e verduras saudáveis para manter a qualidade de vida | Checklist da feiraNo mundo em que vivemos é necessário voltarmos nossa atenção para o que estamos ingerindo, ou seja, para como estamos nos alimentando. Uma lista de legumes e verduras saudáveis devem passar a fazer parte da sua rotina. Show
Numa época de correria e pressa, estamos deixando de nos preocupar com nossa alimentação, que é o combustível que move nosso corpo. Fast-food, salgadinhos processados, comida enlatada, biscoitos recheados… É preciso mudar isso!!! A seguir, vamos falar sobre os melhores alimentos para a saúde e iremos fazer uma lista de legumes e verduras saudáveis que você deve incluir em sua alimentação. Atualmente vivemos um movimento em que as pessoas estão se preocupando mais em ter uma alimentação saudável. Isso requer uma mudança no estilo de vida. Incluir mais frutas, verduras e legumes nas refeições, além de proteínas magras e massas integrais, é uma boa escolha para o dia-a-dia. Além disso, manter uma rotina de exercícios físicos também irá ajudar a se manter saudável. Leia mais em: Conheça 7 benefícios da atividade física para a saúde [LISTA] É fato que uma lista de legumes e verduras saudáveis devem estar presentes diariamente nas refeições. Esses alimentos são ricos em nutrientes (vitaminas, minerais e fibras) além de compostos bioativos, ajudando assim o organismo a:
O Ministério da Saúde e também a Organização Mundial de Saúde recomendam a ingestão de, pelo menos, três porções de hortaliças (legumes e verduras) por dia. Na realidade, o ideal seriam 5 porções. Geralmente usados em saladas e acompanhamentos, são indispensáveis na nossa alimentação. A seguir, daremos uma lista de legumes e verduras saudáveis, de acordo com cada estação do ano, para você acompanhar. Por incrível que pareça, o brasileiro não tem muito o hábito de ingerir esse tipo de alimento. As verduras e legumes podem tornar os pratos mais saborosos e coloridos, além de deixar as refeições mais nutritivas. É um consenso entre os especialistas em nutrição e todos os profissionais da área de saúde o quão importante é consumir esses alimentos com maior frequência, para manter a saúde e até para a prevenção de doenças. Investir em legumes e verduras é a chave para uma vida mais saudável e uma dieta rica em nutrientes. No caso do Brasil, podemos nos considerar privilegiados! Devido ao clima e às condições de solo, podemos produzir uma enorme quantidade e variedade de hortaliças, durante todo o ano. É importante ficar atento nas épocas do cultivo e produção. Outro ponto muito importante refere-se a qualidade desses produtos. Dê preferência aos produtos orgânicos. O que são produtos orgânicos?Os produtos orgânicos são aqueles que são cultivados sem agrotóxicos e outras substâncias químicas que podem trazer prejuízos para a saúde. São alimentos cultivados em solo com adubação natural, utilizando as técnicas de minhocultura, de rotação de cultura e compostagem, evitando o desmatamento de florestas e áreas nativas e preservando mananciais. Ou seja, são produtos que são produzidos sem que haja uma agressão ao meio ambiente. A diversidade da lista de legumes e verduras saudáveisÉ enorme a lista de legumes e verduras saudáveis! Você encontrará muitas que vão agradar o seu paladar. A variedade de produtos que compõem esse grupo é tão grande, que é possível encontrar alimentos doces, amargos e cítricos. Além disso, eles podem ser feitos de diferentes maneiras, em pratos variados. É necessário diversificar o menu, alternando diferentes alimentos a cada refeição. E o que não faltam são opções. Nosso organismo necessita de diversas substâncias, como:
Nem todas as substâncias nosso organismo consegue produzir. Portanto, devem ser adquiridas através dos alimentos. São chamados de nutrientes essenciais, que englobam vitaminas e alguns aminoácidos, como:
Os nutrientes e vitaminas das verduras e dos legumes podem prevenir problemas de saúde, regular funções do organismo e potencializar a proteção do corpo. Lista de legumes e verduras saudáveis de acordo com a estação do anoAliando o baixo preço, a qualidade do produto e a grande oferta, devemos sempre estar atentos nas verduras e legumes da estação. Vamos dar agora uma lista de legumes e verduras saudáveis separadas por época do ano. Primavera
Verão
Outono
Inverno
Alguns distúrbios na saúde das pessoas são apenas algumas das enfermidades ligadas à maneira como as pessoas se alimentam. Entre essas alterações estão:
A maioria delas pode ser evitada ou, pelo menos, controlada. Para que isso ocorra, você pode fazer a sua parte. Se preocupar com a sua alimentação faz parte desse processo. Uma alimentação adequada irá proporcionar benefícios como:
Agora que você já tem todas essas informações e a lista de legumes e verduras saudáveis, que são fundamentais para a sua saúde, prepare-se e bom passeio na feira e na sessão de hortifruti do supermercado! Manter uma rotina de visitas ao médico e exames também é importante para acompanhar sua saúde. Acesse o site da Eigier Diagnósticos e pré-agende seus exames online com conforto e segurança. Estamos há mais de 37 anos no mercado e somos responsáveis pelo controle de empresas especializadas que atuam em medicina diagnóstica por imagem. Confira alguns dos exames disponíveis em nossa unidade:
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Quais são os nutrientes em maior quantidade em legumes E verduras?Proteínas, carboidratos, lipídios e água são exemplos deles.
Quais nutrientes podemos EncontrarÉ rico em vitaminas A, do complexo B e vitamina C. Contém cálcio, potássio, sódio, ferro, fósforo e um pouco de zinco. É importante no desenvolvimento dos ossos e dentes, além de facilitar a digestão dos alimentos.
Qual nutriente está presente em todas as verduras E frutas?Flavonoides. Os flavonoides são o grupo mais comum de antioxidantes nas plantas. Eles são encontrados em praticamente todos os alimentos vegetais. Assim, muitos dos benefícios de comer frutas e legumes podem ser devidos ao seu conteúdo de flavonoides.
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