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iStock O cálcio é um mineral encontrado abundantemente no corpo humano. O mineral é essencial para a formação de ossos, dentes, células nervosas e diversos outros tecidos sem os quais a vida é impossível. Mas onde encontramos este mineral nas quantidades necessárias e como encaixar estes alimentos em nossa alimentação básica do dia a dia? Essas são apenas algumas perguntas que serão respondidas adiante. Confira: 20 alimentos ricos em cálcio para inserir no dia a diaiStock O cálcio pode ser encontrado em muitos alimentos, tanto de origem vegetal, quanto de origem animal. Veja abaixo a quantidade cálcio contida em cada 100 gramas dos produtos destacados (1): Alimentos de origem animal
Alimentos de origem vegetalConsulte seu médico para determinar a quantidade diária necessária personalizada de cálcio e rearranje sua dieta de acordo. Principalmente leguminosas de folhas verde escuras contêm grande quantidade de cálcio, valendo a pena incluí-las na dieta. Por que o cálcio é importante?iStock O corpo por si só não produz o cálcio, então adquiri-lo por meio de uma alimentação adequada é vital. Ele exerce papel fundamental na circulação sanguínea, nas atividades neuromusculares, na liberação de hormônios, na transmissão de mensagens exaradas do cérebro para diversas partes do corpo. Crescimento e fortalecimento de ossos e dentesO mineral é essencial para manter os ossos fortes e prevenir osteoporose, principalmente na mulheres durante e depois da menopausa. Ademais, em crianças, o consumo de cálcio é especialmente importante, já que sua escassez durante o período de crescimento pode levar a problemas crônicos de amadurecimento dos ossos e crescimento (2). Participação importante nas funções neuromuscularesNo tecido muscular, corresponsável pelo movimento de todo o corpo, o cálcio, sendo sendo fluxionado para dentro da célula, produz as contrações que dão origem ao movimento. Alívio nos sintomas da tensão pré-menstrual (TPM)Estudos demonstram que o consumo acentuado de alimento contendo cálcio podem surtir efeito benéfico para mulheres que sofrem do transtorno da tensão pré-menstrual (3). Como podemos ver, o cálcio exerce funções essenciais para a manutenção do corpo e da saúde como todo. No entanto, vale ressaltar que de todo alimento, nosso corpo somente absorverá entre 20 e 30% de sua quantidade de cálcio (4). Excesso de cálcioiStock O excesso de cálcio no corpo humano é também chamado de hipercalcemia. Esta condição pode ser causada por diversos motivos e pode ser inclusive fatal. A principal causa da hipercalcemia é a existência de algum tipo de câncer ósseo, que rompa eventualmente a estrutura do osso e promova a liberação deste mineral de forma excessiva e desordenada no corpo. Pode ser também causada por distúrbios metabólicos ligados ao câncer e aos tratamentos do mesmo, como a quimioterapia e alguns tipos de medicamentos. Estes distúrbios metabólicos podem fazer com que o rim perca a capacidade de eliminação adequada do mineral do organismo ou mesmo que ele não exerça tal função devido à desidratação intensa. A hipercalcemia provoca perda intensa de apetite, constipação intestinal, poliúria (urina em excesso), fadiga e fraqueza, dores musculares, dentre outros sintomas desagradáveis. O tratamento desta condição vai desde a reposição de líquidos a possível necessidade de hemodiálise (5). Cálcio e Vitamina D: qual a relação?iStock A vitamina D, também conhecida como calciferol, é a responsável pela absorção do cálcio pelo corpo, após o indivíduo ser exposto à luz do sol, uma vez que esta é a responsável pela sintetização desta vitamina no organismo. Pesquisas indicam inclusive que a mortalidade entre idosos é substancialmente reduzida ao ser administrada vitamina D com cálcio (6). A vitamina D é extremamente importante para o corpo, estando relacionado com diversos problemas em decorrência da sua escassez. Pode ser encontrada em alimentos como o salmão, sardinha, atum (mesmo o enlatado), queijos, bife de fígado bovino e muitos outros. A importância do cálcio no organismo é vital e devem ser constantemente verificados seus níveis, especialmente em pacientes idosos, que têm muito mais propensão a desenvolver problemas relativos à sua insuficiência no organismo. As informações contidas nesta página têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas. Qual o alimento que tem mais cálcio?O manjericão seco é o campeão: cada 100 g possui 2240 mg de cálcio (o manjericão fresco possui bem menos, 211 mg).
Qual é a fruta que tem mais cálcio?Comer frutas ricas em cálcio como manga, laranja, kiwi, pera, uva, ameixa seca e amora preta; Comer regularmente vegetais de cor verde escura como espinafre e brócolis porque eles também são boas fontes de cálcio.
Qual a verdura mais rica em cálcio?1. Verduras de folhas escuras. Vegetais como brócolis, espinafre e couve contêm boas quantidades do mineral. Cada 100 gramas de brócolis, por exemplo, fornece 86 miligramas de cálcio — e ainda tem a vantagem de ser melhor absorvido do que o cálcio do leite de vaca.
Qual é o melhor cálcio para os ossos?Confira, veja qual é mais adequado, segundo a recomendação médica, para o seu caso e compre o melhor suplemento de cálcio para você!
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Vitaminas e Cálcio para os Ossos.. |