Receitas de pão caseiro com fermento seco

Quem é que não adora comer um pão quentinho direto do forno? Mas, muitas vezes, não é possível sair de casa para comprar ou não temos tempo para sovar a massa por longos minutos.

Para solucionar esse problema, acompanhe aqui no TudoReceitas essa receita de pão caseiro simples com fermento seco. Um pão feito com massa mole que não precisa ser sovado e fica pronto com 30 minutos de forno.

6 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Pão caseiro simples com fermento seco:

• 1 ovo
• ¼ xícara de óleo (60 mililitros)
• 5 gramas de fermento biológico seco (metade de um sachê)
• 200 mililitros de leite morno
• 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Como fazer Pão caseiro simples com fermento seco:

1

Misture os ingredientes secos em uma vasilha: a farinha, o açúcar e o sal. Reserve.

2

À parte, bata ligeiramente o ovo com o auxílio de um batedor de arame ou garfo, até ficar como na foto.

3

Acrescente o óleo e continue a bater, para misturar bem estes dois ingredientes.

4

Coloque o fermento e o leite na mistura de ovo e óleo e siga mexendo.

Dica: O fermento biológico seco é composto por pequenos grânulos de fermento. Ele também é conhecido como fermento instantâneo.

5

E por fim, misture os ingredientes secos reservados nessa mistura para pão caseiro.

Dica: Esta massa de pão não fica consistente o suficiente para sovar, por isso não precisa colocar mais farinha até dar o ponto.

6

Cubra a vasilha com um pano e deixe descansar por 20 minutos, para crescer.

7

Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

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