O que é bom comer quando esta com virose

O Verão chegou, e com ele os maiores inimigos da temporada: vômitos e diarreia. A época mais quente do ano é também o período em que as pessoas se descuidam da alimentação. E agora, o que comer quando tiver vômito ou diarreia?

Com as altas temperaturas, os alimentos entram em decomposição e são contaminados rapidamente por vírus ou bactérias, e podem causar: febre, dor no corpo, vômitos e diarreia aquosa. Mas as causas não param por aí; a má higiene, a utilização de banheiros impróprios e a ingestão de água contaminada também podem ser responsáveis pelo mal-estar.

Apesar de ser uma doença comum neste período é preciso ter atenção aos sintomas, já que o vômito e a diarreia podem levar à desidratação. Este é um quadro preocupante, e que deve ser controlado imediatamente.

Confira os alimentos que vão minimizar o desconforto e ajudar na sua recuperação.

Frutas podem, mas com moderação!

Com os sintomas de vômitos e diarreia, alimentar-se pode ser uma tarefa difícil. Por isso, as frutas podem ser uma ótima alternativa, para evitar grandes períodos em jejum.
No entanto, algumas frutas podem ter o efeito laxante, e consequentemente, piorar o quadro de diarreia. Portanto evite: mamão, figo, ameixa e abacate.
Em contrapartida, a maçã sem casca, goiaba, pera sem casca, limão, banana e pêssego auxiliam no controle do trânsito intestinal.
Os sucos também estão liberados, desde que sejam coados e consumidos em pequena quantidade ao longo do dia.

Alimentos de fácil digestão
Parar combater a diarreia aquosa, dê preferência aos alimentos leves, cozidos e que ajudam na desinflamação do intestino. Os alimentos com baixo teor de fibras e ricos em nutrientes são os mais indicados na recuperação, por isso insira no seu cardápio: arroz branco e legumes.
As carnes brancas, como frango e peixe sem pele, também estão liberadas para o consumo. Os alimentos que são excelentes fontes de proteínas e livres do excesso de gordura devem ser grelhados, assados ou cozidos.
Os biscoitos de água e sal, fubá, macarrão, amido de milho, torradas e até o pão francês estão na lista de alimentos permitidos na dieta temporária.

Sopas e caldos irão te ajudar!
As sopas e caldos podem ajudar nos quadros de diarreia, pois recuperam o equilíbrio das funções intestinais, além de auxiliarem na reposição de sais minerais e vitaminas perdidas nos episódios de diarreia aquosa e vômitos.
O prato deve ser preparado sem óleo e com pouco sal, e os ingredientes como legumes, arroz, frango e macarrão são ideais devido à sua rápida digestão.

Hidrate-se

É comum, nos quadros de diarreia ou vômitos darmos preferência para a ingestão de líquidos. O ideal é ingerir ao menos 2 litros de água ou soro reidratação oral , já que com o quadro infeccioso há uma perda de nutrientes que podem levar à desidratação.
Além disso, os chás de camomila, gengibre e de pêssego sem açúcar são ótimos aliados para hidratar o organismo. É importante ficar atento que, neste período é contraindicado o consumo de sucos industrializados, energéticos, bebidas gaseificadas e bebidas alcoólicas.

Alimentos que devem ser evitados:

Os famosos “fast-foods”, com alto teor de gordura estão no ranking dos alimentos que não são recomendados, nos casos de vômitos ou diarreia. Além disso, deve-se evitar o consumo de: embutidos, queijos amarelos, molhos picantes e condimentados, bebidas com cafeína, biscoitos recheados, chocolates e frutas com bagaço, pois podem estimular o trânsito intestinal, resultando na piora do mal-estar.

Lembre-se que, a alimentação de rotina deve ser introduzida aos poucos, até que o seu organismo seja restabelecido completamente. Qualquer abuso de alimentos e bebidas contraindicadas no tratamento dos episódios de vômitos e diarreias, podem desencadear novos sintomas gástricos.

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Endoscopista e Gastroenterologista
Proprietário da Gástrica Usuy Clínica Médica. Graduação pela Universidade Federal de Santa Catarina e Especialização pela Universidade Estadual Paulista UNESP.

Virose (CID 10 - B34) é uma infecção provocada por algum tipo de vírus, como sugere o próprio nome, e que afeta o sistema imunológico do paciente afetado.

Assim, em teoria, doenças como gripe, dengue e até mesmo a infecção por HIV poderiam ser consideradas viroses. Porém, na prática, os médicos costumam se referir a viroses quando lidam com infecções do trato respiratório ou gastrointestinal.

Ainda, a referência à virose é dada por infecções que duram um tempo determinado, em geral com sinais e sintomas brandos e provável evolução para a cura, sem complicações. Normalmente essa denominação é usada até que se consiga descobrir o agente causador da doença.

Quanto tempo pode durar uma virose?

As viroses costumam ser autolimitadas, ou seja, têm sintomas que duram um período curto de tempo e se curam espontaneamente, entre 5 e 10 dias.

Muitas vezes os sintomas de viroses podem ser simples e não levam a pessoa ao médico. O ideal é buscar ajuda se os sintomas estão atrapalhando seu dia a dia, se intensificam e não melhoram mesmo com medicações.

Os sintomas mais comuns compartilhados entre as viroses, incluem:

• Diarreia

• Febre e vômito

• Enjoo

• Falta de apetite

• Dor muscular

• Dor na barriga

No entanto, como a classificação virose é tão abrangente, existe uma ampla gama de sintomas que caracterizam as condições que elas causam, o que normalmente varia conforme o tipo de vírus e as regiões do corpo que eles costumam afetar. Podemos dividir as viroses em dois grupos: as viroses gastrointestinais e as respiratórias.

Sintomas de virose gastrointestinal

• Diarreia

• Vômito

• Febre

• Dor abdominal

• Inchaço dos gânglios

As viroses gastrointestinais são muitos comuns no verão e costumam atacar o sistema digestivo e tem como principal sintoma a diarreia, que pode durar de três a sete dias.

Sintomas de virose respiratória

• Febre baixa

• Congestão nasal

• Corrimento nasal claro como água

• Garganta irritada e com dor

• Espirros

• Dores no corpo

• Dor de cabeça

• Inchaço dos gânglios.

As viroses respiratórias normalmente são causadas pelos vírus da gripe (influenza) e também os vírus que causam resfriados comuns. Elas normalmente causam sintomas clássicos do sistema respiratório.

Sintomas de viroses específicas

Doenças como a dengue, febre chikungunya, Zika vírus, malária e febre amarela também são viroses e costumam ter sintomas específicos que ajudam a diferenciá-las de outras doenças causadas por vírus, como:

• Manchas na pele, em caso de dengue e Zika vírus

• Dores fortes nas articulações, como na febre chikungunya e febre Mayaro

• Calafrios e ligeira rigidez na nuca, comuns na malária

• Pele amarelada (icterícia) e hemorragias, característicos da febre amarela

O diagnóstico de uma virose é feito com base no exame clínico dos sintomas e histórico do paciente e pedidos de exames conforme as suspeitas do médico.

Algumas viroses podem ter seu agente causador identificado pela sorologia específica, mas nem todas elas possuem esse tipo de exame.

Normalmente, quando o paciente é diagnosticado com uma virose, o hemograma mostra um aumento nos linfócitos (glóbulos brancos que atuam na defesa do organismo).

Nem toda virose é transmissível de indivíduo para indivíduo, mas algumas podem ser contagiosas, como as gastrointestinais e respiratórias. De acordo com especialistas, nesses casos, é importante também evitar locais com muitas pessoas para evitar a transmissão do vírus (como escola, trabalho, transporte público) e evitar compartilhar objetos pessoais.

O tratamento das viroses normalmente consiste em tratar e minimizar seus sintomas, já que existem poucos medicamentos para os vírus em si. O tratamento dos sintomas envolve remédios para redução da febre e melhora da dor, além de orientações gerais de saúde.

No entanto, cuidados em casa podem ajudar no prognóstico e aliviar os sintomas mais rapidamente. São eles:

• Hidratação constante

• Repouso

• Alimentação saudável e leve

• Uso dos medicamentos indicados pelo médico

• Equilibrar a flora intestinal

Em casos de pessoas com diarreia, é importante a reidratação com soro caseiro. Saiba mais aqui sobre os tratamentos para viroses.

Além desses cuidados, é importante também evitar locais com muitas pessoas para evitar a transmissão, (como escola, trabalho, transporte público) e evitar compartilhar talheres, copos e outros itens de uso pessoal com outras pessoas.

A hidratação é o fator principal para tratar uma virose. Ingerir bastante líquido é essencial para evitar complicações causadas pela desitratação. Além disso, é necessário evitar alimentos que contenham:

• Gorduras

• Frituras

• Molhos

• Lácteos em geral

Raquel Guimarães, médica infectologista e consultora da Sociedade Brasileira de Infectologia (SBI), CRM 1672 AL

Jean Gorinchteyn, médico infectologista e Secretário da Saúde do Estado de São Paulo, CRM 77532 SP

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