Quanto tempo o refrigerante pode ficar na geladeira depois de aberto?

Todo mundo que toma refrigerante sabe a frustração que é abrir uma garrafa de Coca-Cola ou Guaraná à noite e, no outro dia, estar completamente sem gás. Como proceder?

Índice Show

Mitos e verdades sobre manter o gás do refrigerante por mais tempo
Pode deixar refrigerante aberto na geladeira?
Como conservar refrigerante depois de aberto?
O que acontece quando o refrigerante fica aberto?
Quanto tempo a Coca Cola dura na geladeira?

Refrigerante gaseificado (Fonte: todayifoundout)

O leitor Marcus Vinícius estava desesperado quando me implorou para que fizesse este post. Todo refrigerante em sua casa fica completamente sem gás da noite para o dia.

Ele buscou respostas no Google incessantemente querendo saber se tem como recuperar o gás do refrigerante e testou várias dicas, mas não obteve nenhuma melhora. Mas agora você vai descobrir como manter o gás do refrigerante depois de aberto:

Mitos e verdades sobre manter o gás do refrigerante por mais tempo

Existem muitos mitos que circulam na internet, e com os refrigerantes não poderia ser diferente. Mas, como podemos saber o que é verdade e o que não é em tempos de Yahoo! Respostas?

Muito simples, caro leitor. O Guia dos Solteiros vai contar tudinho para você.

Uma colher no gargalo da garrafa impede a saída do gás. – FALSO
Até a Super Interessante respondeu essa: “Não dá para conceber de que forma uma colher pendurada no gargalo poderia exercer qualquer efeito sobre o gás de uma bebida”, afirma o químico Robert Wolke, da Universidade de Pittsburgh. “Para que esse truque funcionasse, o talher teria de produzir alguma força misteriosa que empurrasse o gás carbônico de volta para o líquido. O fato é que não conhecemos nenhuma força desse tipo.”

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Se você apertar a garrafa e deixá-la deformada, o gás terá menos espaço para escapar. – HÁ CONTROVÉRSIAS
Não há nenhuma manifestação científica a respeito disso. Algumas pessoas relatam que assim, o gás terá menos espaço para escapar. Outras dizem que fazer isso apenas piora a situação, pois devido à pressão, o gás sairia mais rápido ao reabrir a garrafa.

Sacudir a garrafa antes de reabrir faz com que o gás volte. – FALSO
O gás não volta em hipótese alguma. O que acontece nessa hora é que as moléculas se agitam muito, fazendo com que o gás retido seja liberado. Então pode parecer que o gás voltou, mas o que você está fazendo na verdade é deixando o refrigerante ainda mais sem gás.

Passar o refrigerante pra um recipiente menor é o ideal. – HÁ CONTROVÉRSIAS
Ao mesmo tempo que o gás terá menos espaço para esvair em uma garrafa pequena, você perderá gás na transferência de um recipiente para o outro. Além disso, se a tampa do novo recipiente não o fechar completamente ou não for suficiente, o refrigerante perderá o gás.

Não abra o refrigerante enquanto estiver quente. – VERDADEIRO
Quando o refrigerante está na temperatura ambiente, as moléculas do CO2 ficam mais agitadas e saem com maior facilidade. É por isso que quando você o abre sai aquela quantidade enorme de refrigerante impulsionada pelo gás.

Refrigerante com a data de validade próxima à expiração tem menos gás. – VERDADEIRO
Um refrigerante mais velho provavelmente já foi jogado de um lado pro outro, caiu da prateleira, foi sacudido e feito de gato e sapato. Tem mais experiência de vida, digamos assim, e por isso, mesmo se o gás não tiver já sido expulso, quando aberto provavelmente sairá da garrafa com uma velocidade enorme.

Portanto, pessoal, o ideal é manter o refrigerante gelado e bem tampado durante todo o tempo em que não estiver sendo colocado no copo. Não há formula mágica.

Uma dica realmente válida para diminuir esse problema é comprar refrigerantes menores, como os pequenos de garrafa de vidro. Além do sabor ser muito melhor, você evita o consumo desnecessário de plástico e ajuda o planeta!

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Pode deixar refrigerante aberto na geladeira?

Mantenha o refrigerante sempre bem fechado Quando a garrafa fica aberta, por exemplo, as bolhas que saem são na verdade o gás carbônico (CO2) que não está bem dissolvido na bebida. Por isso, para aumentar a vida útil do refrigerante, o ideal é deixá-lo fechado ao máximo.

Como conservar refrigerante depois de aberto?

Sempre guardar as garrafas de refrigerante já abertas na geladeira com um truque simples: guardar deitada ou até de ponta cabeça (com a tampa para baixo). Com a tampa bem fechada, claro, se não quiser perder tempo limpando o interior da geladeira de refrigerante que vazou.

O que acontece quando o refrigerante fica aberto?

O movimento agita as moléculas de gás que ficam só esperando a hora de sair. É por esse motivo que o refrigerante jorra quando você abre a garrafa: ele está liberando o gás. Normalmente, mesmo sem agitar a garrafa, o gás é liberado do refrigerante quando aberto.

Quanto tempo a Coca Cola dura na geladeira?

Há alguns meses venho percebendo a diminuição considerável no gás do refrigerante e que impossibilita a compra de uma unidade maior. Diferentemente a Pepsi tem um absurdo de gás, chegando a durar até 1 semana, mesmo abrindo e fechando o recipiente.